Hoy healthy consciente te traigo al Blog uno de los chefs más importantes de Aragón Toño Rodríguez y sus famosos postres.
Ya sabes que esta Comunidad de Healthy Consciente, nuestra alimentación es un 90% saludable, pero tenemos ese 10% para alimentos menos saludables y estos postres son ese 10%.
¿Quién es Toño Rodríguez?
Toño Rodríguez lo conocerás porque es chef – propietario del Restaurante de la Era de los Nogales en Sardas (Huesca), del “Catering y Eventos del pirineo” y asesor del Restaurante Noloveo de Zaragoza.
Además de tener multitud de premios como:
- Mejor cocinero de Aragón entre 2015 y 2017
- Campeón de España en 2018
- Miembro de la selección española de cocina
- Premio a la mejor tapa vanguardista en 2020
- Segundo premio de repostería Bocuse dÓr España de Valladolid de 2021
- Entre otros
Hace 2 años aproximadamente, a causa de las restricciones en la hostelería, Toño Rodríguez decidió innovar y lanzó su línea de postres para supermercados y tiendas gourmet.
Su postre más famoso, su limón. Yo escuché hablar de él en 2019, cuando el chef Toño Rodríguez era cocinero del Restaurante Quema en Zaragoza, luego pasó a ser postre en el Mercado Central de Zaragoza, hasta que por fin, lo empezó a vender en supermercados y tiendas gourmet en Zaragoza.
Al principio se vendía el limón, la manzana, la pera y el cerdito (pigpanther) en los Supermercados Alto Aragón en Huesca capital, Sabiñánigo, Jaca, y posteriormente en Zaragoza.
Actualmente, los venden en los supermercados Alto Aragón de Jaca y Sabiñánigo, y en restaurantes y pastelerías de España. Así que, quien sabe que en algún restaurante tenéis como postre a las frutas de Toño.
Luego ha sacado más postres pero de edición limitada como el Árbol de Navidad (mousse de turrón, de chocolate blanco y vainilla, un núcleo de crema de cacahuete, y un brownie de chocolate como tallo), el corazón de San Valentín y la manzana roja de tres chocolates, entre otros.
Aditivos E
Te dejo el link al VIDEO DE YOUTUBE de los postres que son no saludables a causa de los Aditivos E. Aprenderás que Aditivos E tiene y por qué los usa.
Céntrate en tu salud, Invierte en Ti, en tu conocimiento, en lo que realmente importa de verdad.
Tu alimentación será buena, saludable, de calidad y los restaurantes que elijas también.
IMPORTANTE
Como sabes, me encanta la gastronomía y la alimentación saludable, pero no soy ni nutricionista ni dietista. Intento ayudar con mi formación en alimentación gracias a los nutricionistas que divulgan su conocimiento. Recuerda que siempre tienes que verificar y comprobar todo por ti mismo.
YouTube y Más Restaurantes
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Te dejo el link para más información de uno de los restaurantes saludables de Madrid, Naked and Sated que es 100% Saludable, donde te cuento mi experiencia y me verás probando pasta konjac, además vemos en otro video toda su oferta gastronómica que es muy variada y extensa.
Recuerda que siempre «Debemos de cuidar nuestra alimentación dentro y fuera de casa» para llevar una vida totalmente saludable donde nuestro cuerpo y nuestra SALUD lo agradezcan cada día.
Además, teniendo la SALUD fuerte podrás disfrutar de tu VIDA por mucho más TIEMPO.
Conoce más restaurantes saludables y otros más gastronómicos en el Blog.
Libros de Alimentación Saludable
Si quieres saber más sobre Alimentación saludable, te dejo un listado para que puedas mejorar tu salud y ser más Healthy Consciente.
García –Orea Haro, Blanca. “Dime que comes y te diré qué bacterias tienes: El intestino, nuestro segundo cerebro”. Te dejo el link a Amazon.
Gómez Senent, Silvia (Doctora). “Universo Microbiota”. Te dejo el link a Amazon.
Ríos, Carlos. “Come comida real: Una guía para transformar tu alimentación y tu salud”. Te dejo el link a Amazon.
Sánchez, Aitor. ”Tu dieta puede salvar el planeta: Por una alimentación sana y sostenible”. Te dejo el link a Amazon.
Vargas, Álvaro. “A comer se aprende: alimentación sana para tu día a día”. Te dejo el link a Amazon.
Te pregunto
¿Has probado este tipo de postres antes? ¿Sabías lo de los Aditivos E?
Te leo, gracias por seguirme.
