Hoy te quiero hablar del Restaurante Designio que se encuentra en la Plaza Sas Santiago nº 6 de Zaragoza.
El pasado fin de semana estuve con unos amigos conociendo y disfrutando su gastronomía. Ninguno de nosotros conocía el lugar así que estábamos expectantes tanto del lugar como de la Carta como de su gastronomía.
Reservas
Lo primero que hicimos fue reservar, al ir con una niña pequeña y teníamos que saber si disponían de sillas especiales para niño@s y si, tenían, así que reservamos.
Restaurante Designio
La decoración del Restaurante Designio es elegante con mesas de madera, lámparas colgantes, sofá acolchado, todo en estilo industrial unido a un toque de vegetación con un papel pintado en una de sus paredes.
El restaurante Designio tiene al entrar una zona de mesas altas para degustar sus vinos o cualquiera de sus platos, continúa con la barra de bar a la izquierda y posteriormente el salón.
Gastronomía
En cuando a su gastronomía tiene una Carta elaborada compuesta de Entrantes, Ensaladas, Pastas, Arroces, Carnes, Pescados y Postres.
Nosotros éramos 5 personas y una niña, pedimos bastante cantidad.
Para compartir en el centro:
Patatas Designio
Zamburiñas a la plancha
Tabulé de quinoa con aguacate y vinagreta de menta
Risotto de setas
Luego pedimos platos de segundo individuales, tanto la lubina como el rodaballo estaban realizados al horno. Ambos nos los presentaron en la mesa y allí nos los limpiaron.
Lubina con vegetales
Rodaballo con vegetales
Tartar de Atún rojo
Los postres eran caseros así que dejamos un poco de hueco en el estómago para probarlos,
Cheese Cake – Tiramisú – Trufas
Mi opinión,
Todo estaba perfectamente cocinado y exquisito. Los entrantes que elegimos estaban muy buenos, las zamburiñas por ejemplo son difíciles de cocinar y estaban en su punto. Los pescados riquísimos, estaban cocinados perfectamente al horno.
Los postres eran caseros y decidimos probar tres, tiramisu, tarta de queso y trufas. Estaban deliciosos.
En cuanto al precio nos salió un pelín caro pero hay que contar que el precio del pescado era acorde a su peso. El rodaballo era para tres personas aunque se lo comieron entre dos y la lubina para dos personas, salimos encantados. Una cena de 10.
Si todavía no lo conoces, reserva y disfruta de su gastronomía, te encantará.
Información,
Restaurante: Designio
Dirección: Plaza Sas Santiago nº 6 de Zaragoza
Horario: desde las 12h
Teléfono: 876 24 48 65
Precio: aproximadamente 35 €
Web: Restaurante Designio
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