Esquina es un restaurante basado en plantas (plant-based), que nos ayuda a mantener nuestros hábitos saludables, a mejorar la salud y el medio ambiente.
¿Dónde se encuentra Esquina?
El restaurante esquina se encuentra en la calle León y Castillo nº 10 en Teguise, Lanzarote.
Es un restaurante donde realizan diferentes talleres creativos como cerámica, fotografía, cocina e incluso imparten yoga. Es un lugar donde tiene cabida todo relacionado con hábitos saludables (creatividad, deporte, alimentación, etc).
¿Qué nos ofrece este Restaurante?
Su oferta gastronómica consta de tostadas, bowls, postres y smoothies.
Es comida local a base de plantas donde cambian su menú cada semana.
Es sostenible, apoyan a los agricultores y productores locales, tratando siempre de encontrar todos sus productos en Lanzarote.
Todos sus platos son vegetarianos (plant based), y la mayoría son veganos y sin gluten.
Restaurante Esquina en Lanzarote, plant-based
Si prefieres ver el video con más contenido,
Te dejo el link para que no te pierdas toda la información del Restaurante con los beneficios que obtienes en tu cuerpo, mi opción saludable y muchas cosas más.
Mi opinión
El restaurante me encantó, el primer día que estuve pedimos varios postres para llevar y la presentación fue espectacular, con sumo cuidado y super creativa.
A mí los lugares, que cuidan la presentación me encantan.
El segundo día, decidimos comer para disfrutar del lugar ya que tiene mucho encanto, una decoración vintage con diferentes tipos de mobiliario antiguo, espejos, diferentes colores, etc.
Estuve super cómoda, disfrutando del momento, la comida super rica y muy sabrosa. Son productos locales, de la tierra y comes rico y saludable.
Si visitas Lanzarote, te recomiendo que visites la cafetería porque merece mucho la pena.
Los domingos es el día de mercadillo en Teguise aunque te aviso se llena de gente. Otra opción es ir a Teguise, visitar sus tiendas que merece la pena visitar, y luego entrar al mercadillo.
Así que un PLAN PERFECTO sería pasear por Teguise, ver sus tiendas y esta cafetería (para desayunar o comer).
Reservas
Llamar por teléfono para reservar siempre es mejor para no encontrarte sin mesa. Aunque ya sabes que también puedes llevarte sus platos a la playa, al apartamento o donde tú quieras.
IMPORTANTE
Me encanta la gastronomía y la alimentación saludable pero no soy ni nutricionista ni dietista. Intento ayudar con mi formación en alimentación gracias a los nutricionistas que divulgan su conocimiento. Recuerda que siempre tienes que verificar y comprobar todo por ti mismo.
YouTube y Más Restaurantes
Suscríbete al Canal de YouTube para no perderte ninguno de los restaurantes y cafeterías saludables, además de alimentación saludable, hábitos saludables, recetas y mucho más.
Te dejo el link del video del Restaurante Naked and Sated en Madrid, que es un restaurante 100% saludable y así puedes ver también su oferta gastronómica.
Recuerda que siempre «Debemos de cuidar nuestra alimentación dentro y fuera de casa» para llevar una vida totalmente saludable donde nuestro cuerpo y nuestra SALUD lo agradezca cada día.
Teniendo la SALUD fuerte podrás disfrutar de tu VIDA mucho más TIEMPO.
Conoce más restaurantes saludables, sostenibles, de km0 y otros más gastronómicos en el Blog.
Libros de Alimentación Saludable
Si quieres saber más sobre Alimentación saludable, te dejo un listado para que puedas mejorar tu salud y ser más Healthy Consciente.
García –Orea Haro, Blanca. “Dime que comes y te diré qué bacterias tienes: El intestino, nuestro segundo cerebro”. Te dejo el link a Amazon.
Gómez Senent, Silvia (Doctora). “Universo Microbiota”. Te dejo el link a Amazon.
Ríos, Carlos. “Come comida real: Una guía para transformar tu alimentación y tu salud”. Te dejo el link a Amazon.
Sánchez, Aitor. ”Tu dieta puede salvar el planeta: Por una alimentación sana y sostenible”. Te dejo el link a Amazon.
Vargas, Álvaro. “A comer se aprende: alimentación sana para tu día a día”. Te dejo el link a Amazon.
Información,
Restaurante: Esquina
Dirección: calle León y Castillo n. 10 en Teguise, Lanzarote
Página Web: Esquina
Horario: de 10h a 16h
Precio: desde 5 € un postre
Ahora te pregunto a ti,
¿Conocías esta cafetería? ¿Te gusta este tipo de platos basados en plantas?
Te leo en los comentarios.
Gracias por leerme.
