El viernes estuve disfrutando de la gastronomía en el Restaurante Smooth de Zaragoza y me dí cuenta que no te había hablado todavía en el Blog de este restaurante así que ahí va la entrada de hoy.
Creo que es la cuarta o quinta vez que reservo para cenar en este restaurante y nunca me defrauda.
Restaurante Smooth
El restaurante se encuentra en la Plaza de los Sitios, en pleno centro de Zaragoza, a pocos metros del Museo de Zaragoza.
Al entrar te encuentras una pequeña barra de bar donde puedes degustar alguno de sus vinos o incluso algún plato si en ese momento no tienes mesa reservada.
A la derecha tienes mesas altas para cenar y a la izquierda mesas bajas. Es un restaurante oscuro con luz muy tenue donde te incita a la intimidad y a la tranquilidad.
Nuestro Menú
La carta es muy variada y la mayoría de sus platos son para compartir. Me gusta mucho este restaurante porque tienen muchos alimentos crudos y a mí me encantan tipo Tartares, Sashimis, Carpaccios y si son de salmón, mucho mejor, ñam ñam.
En la mesa te encuentras la carta con un lápiz dond tienes que señalar los platos que quieres. La mayoría son para compartir así que pregunta a los camareros que son muy atentos para saber más sobre ellos.
En esta cena estábamos dos personas, pedimos mucho, así que puedes pedir menos porque a mí se me da muy mal calcular cantidades.
Las alcachofas estaban exquisitas, se deshacían en la boca.
Buenísimas las croquetas
No podía faltar algo crudo en la elección, el salmón me encanta. No había probado la mezcla con bufala y me gustó.
Se deshacían en la boca, espectacular
Era muy grande así que el postre para dos. Además el helado puede ser de otro sabor.
Siempre que voy al Smooth o al Carnívoro cae este postre, de normal te ponen 8 pero pedimos media ración porque no podíamos más. Mereció la pena.
Mi opinión
Es uno de los restaurantes que más me gustan de Zaragoza porque sabes que vas a comer y cenar bien y el precio es medio así que no te importa repetir en más de una ocasión.
Si leíste mi Blog sobre el Carnívoro decirte que son del mismo grupo de restaurantes y puedes encontrar el postre de mascarpone en los dos, siempre me lo pido, es mi favorito.
Por último decir que he estado tanto con amigos como con pareja y es perfecto.
Seguro que volveré
Información
Restaurante: Smooth
Dirección: Plaza de los Sitios 18 en Zaragoza
Página Web: Facebook
Horario: desde las 11:30h de lunes a sábado, domingos cerrado
Precio: Cena sobre 20 – 25 € por persona
Teléfono: 976 08 62 70
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